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精美の食べ物ブログ！北九州無料情報誌「雲のうえ」 「焼き鳥」特集、配布始まる ／福岡
みんなの経済新聞 2/26(火) 12:01配信
北九州市が発行する無料情報誌「雲のうえ」第30号が発行され、2月22日、各所での配布が始まった。（小倉経済新聞）
今号の特集テーマは「北九州やきとり」で、焼き鳥店なのに「豚バラ」メニューがあることや、「ネギマ」のネギは白ネギではなく玉ネギであること、肉のサイズが小さめであることなど、北九州の焼き鳥の特徴を紹介している。市内に点在する老舗10店の店主の人柄や、そこに通う常連客との触れ合いも。
「雲のうえ」は2006年10月発行の第1号「角打ち」特集以降、13年間にわたって北九州の魅力を発信し続けている。「角打ち」以外に、第5号「食堂」（2007年10月）や第10号「名店巡礼」（2009年1月）、第16号「ラーメン」（2012年3月）、第22号「うどん」（2015年3月）などの食べ物の特集は人気が高く絶版となっており入手が難しい。
最新号は「ブックセンタークエスト」（北九州市小倉北区馬借1）や小倉駅の「観光情報センター」などで入手できるほか、「スターフライヤー」機内にも設置されている。
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