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精美の食べ物ブログ！納品できなくなった給食用食材の即売会 １４日に諫早で
長崎新聞社 3/11(水) 12:26配信
公益財団法人県学校給食会は１４日午前９時～正午、長崎県諫早市多良見町の同会倉庫前で、臨時休校に伴い学校に納品できなくなった給食用食材の即売会を開く。
長崎県内の公立学校など計５３６校に計約１１万人分の給食用食材を届けているが、臨時休校以降、ほとんど納品できない状態。３～４月で賞味期限が切れる、魚の切り身や総菜など業務用の冷凍食品やハム、納豆、チーズといった冷蔵品などを低価格で販売する。
同会は「人が集まるイベントを開催することにジレンマもあったが、食品ロスを最小限に抑え、各家庭で有効活用してもらえればと思い実施を決めた」としている。来場者にマスク着用など感染防止への協力を求めている。問い合わせは公益財団法人県学校給食会（電０９５７・４３・１３２１）。
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