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精美の食べ物ブログ！オタフクソース「お好み焼課」が作り方伝授 内食需要に対応
食品新聞 5/19(火) 11:02配信
オタフクソースは内食需要の高まりを受け、お好み焼をはじめとする“コナモン”の作り方を動画配信している。
家庭での調理機会が増える中、同社にもお好み焼などの作り方に対する相談が増えている。これらに対し、お好み焼教室や店舗の開業支援などに携わるお好み焼課が動画を作成。「お好み焼をふんわりさせるコツは」「写真映えするお好み焼を教えて」といった声に対し動画を通して応える。
同社ではこのほかにも上級者向けのコンテンツ「てっぱん道場」を配信しており、焼そばを作るためのキャベツの切り方など、より専門的なコンテンツに対するアクセスも増えている。
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